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Lieblingsfrüchte Beerenobst

Wussten Sie schon...

…dass in den frühsommerlichen, süßen Beerenfrüchten viel mehr drin steckt als nur der himmlisch gute Geschmack?

Erdbeeren, Ribiseln, Heidelbeeren, Stachelbeeren und Himbeeren reifen gerade und zählen wohl bei vielen Menschen zu ihren Lieblingsfrüchten. Und das ganz zu Recht:

Sie sind besonders reich an Vitamin C und B2 sowie an wertvollen Mineralstoffen und Spurenelementen (besonders Folsäure, Calcium, Kalium, Magnesium, Zink und tlw. Mangan).
Somit stärken sie unser Immunsystem, unterstützen die Blutbildung, fördern die Darmtätigkeit und können, je nach Art der Beere, die verschiedensten positiven Effekte auf unsere Gesundheit haben (u.a. blutdrucksenkend, cholesterinsenkend, krebsvorbeugend, fiebersenkend, entzündungshemmend).
Außerdem können sie besseren Schlaf, Ruhe und Optimismus fördern und sind noch dazu sehr kalorienarm (30-40kcal pro 100g).

Täglich dürfen Sie ruhig eine große Schüssel (150g) voller köstlicher Beeren genießen! 

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